UN PLAT, UN TALENT, UNE FORMATION - Un plat, un talent, une formation - Uru pua’atoro revisité sous forme de ragoût et de gnocchis | TNTV+

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14 min No genre U TV-G

Director: Yann MARIASSOUCE

100% Fenua - Dans cet épisode de "Un Plat, Un Talent, Une Formation", rencontre avec Tepoetiriura Gramont, élève de 1ère STHR (Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration) à l'Ecole Hôtelière de Tahiti. Avec son professeur Jason Ho, Tepoetiriura revisite le 'uru pua'atoro en ragoût et gnocchis.

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