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Tarte tatin à la papaye


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Laisser parler votre gourmandise!




La liste des ingrédients

1 papaye
Du lait de coco
1 rouleau de pâte brisée
Du beurre
Du sucre 






Préparation de la recette

Je commence avec le caramel. Dans un plat à gâteau directement sur la flamme, je fais fondre le beurre et le sucre ensemble doucement.

En attendant, je taille la papaye en tranches de taille moyenne après l’avoir épluché et vidé.

Quand le caramel est prêt, je dépose les morceaux de papaye à l’intérieur. Je recouvre le tout d’un rouleau de pâte brisée et je fais un trou au milieu pour laisser passer l’air au four.

J’enfourne et dès que c’est cuit, je sers sans attendre. 




L'émission est diffusée du lundi au vendredi à 11h30 dans "Manava" et à 18h20.
Rediffusion des émissions de la semaine le samedi à midi





Mardi 25 Avril 2017 à 12:00 | Lu 7684 fois