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Soupe de tofu


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100% FENUA - Découvrez une nouvelle recette des bons p'tits plats de Maheata. Spécial Nouvel An Chinois


Pour 2 personnes
 
Ingrédients :
 
1 tofu ferme
1 piment rouge
Quelques feuilles de wonton
1 carotte
Oignons verts
Ail
Oignon
Sauce nuoc mam
Huile de sésame
Sauce soja
Eau
Sel, poivre
 
Préparation :
 
Taillez tous les ingrédients en morceaux de taille moyenne.
Dans une casserole, faites revenir l’ail, les oignons, les carottes dans l’huile de sésame. Ajoutez de l’eau à mi hauteur et faites cuire quelques minutes.
Ajoutez ensuite le tofu, les feuilles de wonton et les oignons verts, la sauce soja, le nuoc mam et laissez cuire encore avec de l’eau.
Servez chauds avec le piment fraîchement coupé.

Les Bons p'tits plats de Maheata
Du lundi au vendredi à 18h55





Lundi 4 Février 2019 à 19:00 | Lu 474 fois