CULTURE

Le temple Kanti célèbre le Nouvel An chinois


Dimanche 10 Février 2019 à 17:24

CÉLÉBRATIONS - Les festivités du jour de l’An chinois ont attiré la population au temple Kanti à l’occasion de la journée culturelle ce dimanche, organisée par l'association Sinitong. Un rendez-vous désormais incontournable pour découvrir ou redécouvrir les nombreuses traditions de l’"empire du Milieu".


(Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
(Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
C’est une tradition de longue date : la calligraphie des vœux est l’une des activités les plus importantes du jour de l’An chinois. Inscrit sur du papier rouge par Angela Mayer, professeur de Mandarin au collège Anne-Marie Javouhey, chaque vœu exprime une pensée positive.

"La calligraphie a toujours eu du succès car les gens viennent pour demander des messages de bonheur, de prospérité, d'harmonie, de bonne santé" explique Marita Liu Sing, présidente de l'association philanthropique.

"TNTV, première chaîne du fenua" en calligraphie. (Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
"TNTV, première chaîne du fenua" en calligraphie. (Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
Outre l’écriture chinoise, l’association philanthropique proposait également de l’initiation au mah-jong et au souan-pan, le fameux boulier chinois qui sert de calculatrice depuis des millénaires.

(Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
(Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
Mais ce ne serait pas un vrai jour de l’An chinois sans les spécialités culinaires. Comme à chaque Nouvel An chinois, les femmes de l’association Vahine Porinesia ne manquent d’imagination. L'année dernière, le thé était à l'honneur, et cette année, elles ont proposé un dessert salé à base de taro, de saucisses chinoises et d'épices.

"Nous avons choisi le taro car c'est une plante qui fait beaucoup de rejets et donc plein de petits bébés taro ! Alors pour les Chinois, cela apporte aussi beaucoup de bébés, du bonheur, la richesse et de la prospérité. Tous les plats chinois ont une signification" nous dit Oriane Fong, de l'association Vahine Porinesia 

(Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
(Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
Pour des saveurs un peu plus sucrées, étaient proposés à la vente dans des petits pots, des biscuits salés et sucrés vegan à base de produits du fenua : taro, ananas, petits pois...

(Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
(Crédit photo : Tahiti Nui Télévision)
C'est tout autour du grand chapiteau que s'est étalée la richesse culturelle de la communauté chinoise. Une journée rythmée par les chants et danses. Prochain rendez-vous : le défilé des lanternes le samedi 16 février.

Retrouvez ICI   le programme complet des festivités à Tahiti. 

Rédaction web avec Mata Ihorai et Brandy Tevero 







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