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Ia ora na Pacific : le taro à Hawaii, la suite

Mercredi 5 Décembre 2018 - 14:00

100% FENUA - Samedi 8 décembre à 18h50 , retrouvez Matahi Tutavae pour la 2e partie du reportage sur la culture du taro à Hawaii.


Crédit photo : TNTV

Il y a 2 semaines, Matahi Tutavae a exploré les bienfaits du taro transformé en poi, un aliment traditionnel très apprécié des Hawaiiens.  Il était aussi question des nombreux défis rencontrés par les agriculteurs: notamment l'accès difficile à l'eau.  Dans ce dernier volet, nous découvrirons les solutions mises en place par les communautés hawaiiennes qui prônent un retour à la culture et à la consommation du taro et du poi.  Ia ora na Pacific vous emmènera sur la magnifique île de Kaua'i où est produit 80% du taro hawaiien.  
 
Magazine de Matahi Tutavae


Ia ora na Pacific 
Samedi 8 décembre à 18h50 sur TNTV







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