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Ia ora na Pacific : la pêche aux tuaki à Aotearoa

Jeudi 25 Janvier 2018 - 06:20

100% FENUA - Samedi 27 janvier à 18h50, découvrez la récolte traditionnelle des tuaki, des coques, dans l’île sud de la Nouvelle-Zélande.


Les Tuaki font partie des fruits de mer traditionnels des Maori de la tribu Ngai Tahu. Ils se battent pour que cette ressource et ce mode de vie perdurent pour les générations futures. Pour ce faire, ils ont donc remis en place des systèmes de gestion des ressources côtières traditionnels, appelés taiapure. Dans la baie de Koukourarata située dans la région de Canterbury, la famille Croft ramasse les tuaki depuis quatre générations. Ces coquillages sont très appréciés. Mais la surpêche a poussé la tribu de Koukourarata à mettre en place un rahui. 

Magazine présenté par Matahi Tutavae

Ia ora na Pacific en Nouvelle-Zélande
Samedi 27 janvier à 18h50 sur TNTV







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