SOCIÉTÉ

Santé : l’huile de coco aussi mauvaise que l’huile de palme


Samedi 17 Juin 2017 à 09:40 | Lu 20477 fois

ALIMENTATION - L’Association américaine du cœur (AHA) révèle dans une étude, que l’huile de coco est loin d’être bonne pour la santé. Excessivement riche en graisses saturées, elle serait même aussi mauvaise que le beurre, l’huile de palme ou le lard.


Illustration - Photo Pixabay
Illustration - Photo Pixabay
Vous risquez d’être déçus. Une étude américaine ébrèche tous bienfaits de la consommation d’huile de coco … Pire encore, elle serait mauvaise pour la santé ! L’association américaine du cœur (AHA), va même jusqu’à déconseiller son utilisation. Dans son rapport, elle explique qu’elle augmenterait les risques de cholestérol et de maladies cardiovasculaires.

La raison ? Son fort taux de graisses saturées. En effet, l’huile se compose de 82% de gras, contre 63% pour le beurre ou encore 50% pour le gras de bœuf. Sa consommation est donc proscrite.  Par contre, elle reste très bonne en cosmétique, réputée pour ses vertus revitalisante et hydratante.

Pour consulter l'étude, cliquez-ici.
 
Rédaction web






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