SOCIÉTÉ

Le prix de la vanille flambe !


Samedi 2 Août 2014 à 10:00 | Lu 144 fois

AGRICULTURE. Les tarifs avoisinent les 7100 francs le kilo de vanille mûre.


A Huahine, la troisième pesée de l’année a ravi les vanilliculteurs. Une cinquantaine d’agriculteurs était venue proposer leur récolte du mois.
Ce n'est qu'après de longues minutes d’attente, a regarder, toucher, sentir et estimer la qualité du produit que les acheteurs finissent par faire une offre et donnent un prix : 7100 francs le kilo de vanille mûre. L’attente est couronnée de succès. Les vaniliculteurs sont très satisfaits par cette proposition commerciale.
Un peu plus d’une tonne de gousses de vanille a été vendue…
La qualité est au rendez-vous mais pas la quantité. La récolte de vanille est estimée à une tonne. Bien en-dessous des productions passées. Mais pour les professionnels, il ne faut pas hésiter à innover pour accroître sa production.
Un reportage TNTV.







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