SOCIÉTÉ

Ciguatera : une carte des zones contaminées


Mardi 30 Décembre 2014 à 11:53 | Lu 240 fois

Santé. Une véritable révolution pour les pêcheurs et vendeurs.


L'institut Louis Malardé a mis en place un site Internet dédié à la ciguatera. On y retrouve une carte des zones contaminées (voir ICI), un descriptif de la maladie, de la documentation ou encore des statistiques. Il est également possible de déclarer une intoxication. 
Une véritable révolution pour les pêcheurs et vendeurs. 

La ciguatera est une intoxication alimentaire consécutive à la consommation de poissons et produits marins coralliens en parfait état de fraîcheur et habituellement comestibles, rendus toxiques par la présence de toxines ayant pour origine une micro-algue, le dinoflagellé Gambierdiscus, selon l'institut. 


Tags : JT français





Dans la même rubrique :
< >

Lundi 16 Janvier 2017 - 14:44 Synapson sous les sunlights du Hélios

SOCIÉTÉ | FAITS DIVERS | POLITIQUE | SPORT | CULTURE | BUZZ | MONDE | Pharmacies et Médecins de Garde | L'IMAGE DE LA SEMAINE | EMISSION WEB | TE AITO | Festival des îles | Bodyboard