SOCIÉTÉ

Bientôt une bière à base de uru au fenua


Mardi 19 Mai 2015 à 14:31 | Lu 1298 fois

Consommation. La Brasserie de Tahiti présentera vendredi aux médias, sa première bière à base de uru, fruit de l'arbre à pain


Source : Pinterest
Source : Pinterest
Le principe n'est pas nouveau mais c'est une première en Polynésie : la Brasserie de Tahiti présentera vendredi aux médias, sa première bière à base de uru, fruit de l'arbre à pain. La bière de uru existe déjà dans d'autres pays comme aux Samoa. Depuis l'année dernière, les Samoans fabriquent la boisson à 100% à base de uru.
Cuisine mais aussi pharmacologie, le uru est l'ingrédient de diverses préparations. Au fenua, un festival  lui est même consacré. 
 


Tags : agriculture




Vos réactions

1.Posté par YASMINA le 20/05/2015 09:40 | Alerter
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AH ? je suis fan de Hinano... j'ai hate de tester c'lui là...

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